A minha bolonhesa

Membro d'Ouro Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 2258

Alouro cebola e alho num pouco de azeite, e junto pimento verde e vermelho aos cubos. Acrescento a carne picada e tempero com sal, mistura de pimentas e orégãos. Quando a carne perde a cor vermelha, junto cogumelos laminados e polpa de tomate. Normalmente acrescento um pouco de água para criar molho e deixo a carne cozinhar. À parte, cozo a massa em água abundante com sal e um fio de azeite.

A minha bolonhesa Dsc06021

Que bom que deve estar a tua bolonhesa!!!

Nunca provei esparguete à bolonhesa mas tem muito bom aspecto...
A minha cunhada faz uma que diz que é muito boa ela vai fazer na minha casa e depois eu posto fotos se for boaaaaaaaaa...
lol!

Membro Diamante Inscrição : 08/01/2008 Nº de Mensagens : 12624 País :

belissima bolonhesa

mara502 escreveu:: Nunca provei esparguete à bolonhesa mas tem muito bom aspecto...
A minha cunhada faz uma que diz que é muito boa ela vai fazer na minha casa e depois eu posto fotos se for boaaaaaaaaa...

Nunca provaste esparguete a bolonhesa??? scratch

É tão bom e tão fácil de fazer! Very Happy

Membro d'Ouro Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 2258

Paula22 escreveu:: Que bom que deve estar a tua bolonhesa!!!

'deve estar', não... quando postei, já era história... estava mesmo boa!!!

Membro d'Ouro Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 2258

mara502 escreveu:: Nunca provei esparguete à bolonhesa mas tem muito bom aspecto...
A minha cunhada faz uma que diz que é muito boa ela vai fazer na minha casa e depois eu posto fotos se for boaaaaaaaaa...

Eu não acredito?! nunca provaste bolonhesa, a sério? Se fosse o meu marido, já te perguntava 'em que planeta vives? não mereces o ar que respiras!' :)