Frango Gratinado (com fotos)

Frango Gratinado

1 frango
2 pimentos carnudos
3 tomates maduros
3 colhere de sopa de óleo
3 cebolas médias
pimenta e sal
1/2 copo de vinho branco
margarina
4 colheres de sopa de queijo ralado ou a gosto (eu ponho uma embalagem inteira)

Depois de limpo da pele, lava-se o frango e corta-se em pedaços de tamanho regular. Leva-se ao lume o óleo com uma cebola picada e um tomate limpo de peles e sementes e cortado aos pedacinhos.

Quando a cebola estiver cozida, junta-se o frango.
Tempera-se com sal e pimenta. Rega-se com o vinho branco e deixa-se cozinhar lentamente até meia cozedura da carne.

Entretanto, limpa-se os pimentos dos pés e das sementes e cortam-se ás tirinhas. Descascam-se duas cebolas e pelam-se os 2 tomates restantes. Corta-se tudo em meias luas. Unta-se um pirex com margarina. Vaza-se dentro o frango colocam-se os legumes junto com o frango e rega-se com o molho de cozinhar a carne.

coloca-se sobre tudo pedacinhos de margarina. Leva-se ao forno já aquecido, e passados 25 minutos polvilha-se com queijo ralado

e leva-se novamente ao forno mais 5 minutos para gratinar.


Serve-se imediatamente com puré de batata ou arroz branco.

É muito fácil de fazer, muito saboroso e faz um jantar especial a custos reduzidos.

Só comia se tira-ses o pimento sou muito esquesita :drunken: :drunken: :drunken: :drunken: :drunken: :drunken: :drunken:

maravilha maninha adorei..........para mim podes pôr os pimentos k tirares do prato da minha estecticista.....bjokitas

Ok!!!

Saia uma prato de frango gratinado sem pimentos e outra de frango gratinado com pimentos extra :lol: :lol: :lol:

Obrigada minhas queridas

deve ser muito bom... mas..... tiramos os pimentos!!!!!!

Eu tb não como o pimento...mas coloco sempre. Dá outro sabor ;)

para mim sai com pimentos de todas as cores pa mesa da tita faz farol ... :love:

ok amiga está a sair

Pra mesa 3 sff. com pimentos de todas as cores

Que aspecto Mimi

a minha mesa tá primeiro na se esqueça ....e quero uma dose XXL , e bueeee de pimentos ......bigada

Já está a sair Mes Dames

Mimi escreveu:

Eu tb não como o pimento...mas coloco sempre. Dá outro sabor ;)

É isso mesmo.
Cru n como, mas na comida dá outro gosto.

Tem um optimo aspecto Mimi

Que manjar!!!!

Eu também gosto de cozinhar com pimentos, mas pouca quantidade, só mesmo para dar um paladar agradavel, mas quando chegam ao prato ficam no bordo!...

Obrigada minhas lindas

mimi adorei e tambem quero provar

deve ser muito bom e os pimentos devem dar um saborzinho :comilao:

Fica muito bom, acreditem.

ai esta uma boa receita quando temos alguem a mais para a janta.
obrigada pela partilha.
bjs