Pastéis de nata

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

Tirei a receita da revista mulher moderna.
Em vez de fazer a massa folhada, utilizei a de compra.

Ingredientes:

massa folhada fresca

Recheio:

1 dl de água
300 grs. de açúcar
2 c. de sopa de farinha
5 dl de leite
6 gemas
2 ovos

Leve a água ao lume com o açúcar.Deixe ferver até obter ponto-fio:
mergulhe os dedos em água fria coloque uma gota da calda entre o polegar e o indicador, ao afastá-los forma-se um fio sem grande resistência. Retire do lume e reserve.
À parte dilua a farinha num pouco de leite frio e junte depois o restante leite, as gemas e os ovos misturados com um garfo.
Por fim acrescente a calda, mexendo. Leve ao lume, em banho maria, por 10 minutos, semparar de mexer.Verta sobre as que foram ligeiramente untadas com manteiga e forradas com a massa folhada, vai ao forno pré aquecido a 250ºC por 25 minutos.Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Pastéis de nata Forum_16

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assim é impossivel eu nao andar a toda a hora a pensar em comida lol!

ke delicia ke devem ter ficado

Membro d'Ouro Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 2258

Ai a minha vida... logo hoje, q decidi ser super bem comportada... a comer cereaizinhos integrais ao peq almoço, frutinha e bolachinha a meio da manhã... uma litrada de chá... e pimba! Agora plantam-se aqui estas delícias!

Como é, hein? Os olhos tb comem, pá!

Têm um aspecto divinal... já estou a imaginar... morninhos com canela em cima...

que lindos que ficaram....

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

Isso mesmo Ana com canela por cima e morninhos, hummmmm lol!

Membro Diamante Inscrição : 09/01/2008 Nº de Mensagens : 5424

ooooooooooooooisis mas que ta acontecendo es padeira boleira .....

aiiiiiii $C:\Documents and Set$

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

isistina escreveu:: ooooooooooooooisis mas que ta acontecendo es padeira boleira ..... aiiiiiii $C:\Documents and Set$

Sou tudo miga $C:\Documents and Set$ $C:\Documents and Set$ $C:\Documents and Set$

Membro Diamante Inscrição : 09/01/2008 Nº de Mensagens : 5424

ainda bem que a tua piscina é grande se eu comesse assim na cabia nela

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

isistina escreveu:: ainda bem que a tua piscina é grande se eu comesse assim na cabia nela

Miga eu faço, mas só provo arranjo cobaias para comerem

Eu caibo à vontadinha na piscina lol!

é grande nada

Membro Diamante Inscrição : 09/01/2008 Nº de Mensagens : 5424

ora ora so prova scratch

estrela Inscrição : 21/05/2008 Nº de Mensagens : 179

k lindos ja tirei a receitinha pa fazer Very Happy

Eu gosto tanto de pasteis de nata...oh Isis!!!
Lá terei eu que fazer, que chatisse :lol:

estrela Inscrição : 21/05/2008 Nº de Mensagens : 179

sabes fazer massa folhada?

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

carla escreveu:: sabes fazer massa folhada?

Eu abri um tópico com a receita da massa folhada, mas dá imenso trabalho

Sou doida por pasteis de nata... então os de belém.. lambuso-me toda...adoroooo e os teus pasteis de nata estão com um aspecto delicioso..

.. até já comia um...

caloiro Inscrição : 02/07/2008 Nº de Mensagens : 41

que bem que me sabia agora um pastel desses!! Very Happy

Posso tirar um?

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

Podes sim, Silvia

Issis quando chego a Portugal tenho que comer uma nata todos os dias,quando vou pra praia,vou sempre ao mesmo café a empregada jä me conhece,
nem é preciso pedir.

Mas tb näo deixo de ir a Belém,comer um monte deles.

portanto minha linda issis jà sabes o que me ofereçer

Membro Diamante Inscrição : 08/01/2008 Nº de Mensagens : 12624 País :

umm pastelinho de nata
com o café da manha que delicia

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

Sai uns pastéis de nata para a Pintarola lol!

eu adoro natas...
nao se faz...

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

anita, estes ficaram mesmo bons e não dão muito trabalho Razz

:bella:

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