Frango com Molho cremoso de coco - com foto.

Frango com molho cremoso de coco

500 g de peito de frango
sal
pimenta
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de caril
50 g de Vaqueiro Refogado
2 dl de leite de coco
1 pimento vermelho pequeno
Camarão cozido Q.B.

Corte o peito de frango em fatias e tempere com sal e pimenta. Misture a farinha com o caril, junte ao frango e mexa bem.
Derreta a Vaqueiro Refogado num tacho, junte o frango e deixe saltear, mexendo. Regue com o leite de coco, tape e deixe cozinhar sobre lume brando durante cerca de 20 minutos.
Entretanto, lave o pimento e corte-o em tiras finas ao mesmo tempo que o lima de sementes e películas brancas.
Adicione as tiras de pimento e os camarões, ao frango, rectifique o sal e deixe ferver mais 5 minutos.

Acompanhei com arroz branco.

Tirei a receita do site da vaqueiro a única coisa que acrescentei foram os camarões... Ficou muito boa esta receita.. De momento é a nossa preferida...




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Deve ser optimo.

pelos ingredientes deve ser uma delicia mesmo

Ai céus!!!
Eu vou ficar 1 pipa!!!

acreditem... é realmente deliciosa... Nós adorámos... Simples de se fazer, rápida.. e fica sem duvida uma maravilha dos deuses...

este tenho que fazer ....quem inventou esta delicia

Não ha condiçoes.
Vou deixar de vir aqui.
Nunca vou conseguir fazer todas as maravilhas que vejo aqui.

Eu tenho ali uma lata de creme de coco, e era mesmo para fazer com franguinho, quem sabe faço este