Toda a gente cá em casa gosta de tarte de pastel de nata por isso, com tantas receitas que circulam por aí, tive dificulade em escolher uma.
Decidi-me por uma receita que encontrei no blog da Inha: www.receitasdainha.blogs.sapo.pt.
O único defeito foi que o pessoal cá de casa achou que ficou pouco doce, por isso para a próxima vou acrescentar aos ingredientes 200gr de açúcar.
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 embalagem de massa folhada
2 colheres de sopa de farinha
3 medidas da lata de leite condensado de leite
casca de limão
1 pau de canela
Estique a massa folhada e forre com ela uma tarteira previamente untada de margarina. Pique o fundo com um garfo.
Misture todos os outros ingredientes e leve ao lume a engrossar.
Retire o pau de canela e a casca do limão, verta o creme na tarteira e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.