Lombo de porco com mostarda e ervas

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Ingredientes:

1 lombo de porco
3 c. de sopa de mostarda
6 dentes de alho picados
3 folhas de louro
2 c. de sopa de alecrim(fresco)
2 c. sopa de salva(fresca)
Sal grosso q.b.
Malaguetas a gosto
Azeite q.b.
Vinho branco q.b.

Preparação:

Tempere o lombo com sal, mostarda e os dentes de alho picados. Esfregue bem. Polvilhe com as ervas, regue com um pouco de azeite e vinho branco. Deixe marinar de um dia para o outro.

No dia seguinte comece por aquecer o forno a 200ºC e asse a carne regando com vinho branco da primeira vez e em seguida com água, raspando o fundo. Assim a carne não secará e obterá um delicioso molho. Deixe assar por cerca de 40 a 50 minutos.

Sirva fatiado acompanhado com o que desejar.

Bom Apetite!!

Muito bom aspecto este lombinho

com boa vontade o cheirinho chega adui
está com um aspecto

:comilao: :comilao: :comilao:

deve ser delicioso
:bella:

é realmente muito bom.. experimentem, não se vão arrepender...

esta delicioso este teu lombinho, ja me apetecia comer :comilao:

ficou magnifico :bella:
dou te 1 docinho

Tem muito bom aspecto :bella: :bella: :bella: :bella:

.. brigado

Agora toca de experimentar... é mesmo muito bom.. e deixa um aroma perfumado na cozinha... :bella:

anita, dei-te um docinho

que bom deve ser

:bella: :bella: :bella:

Deve ficar muito bom. :bella: :bella: :bella:

que lindo amiga uauuuuuuuuuuuuuu

Obrigado...

E realmente, deve ficar um cheirinho na cozinha

uiiiiii

Fantastico, tem um optimo aspecto... Eu adoro mostarda na comida...