lombo de porco assado

eu sei que não tem nada que saber..
mais uma vez é partilhar a minha receita..

num "pirex"colocar um lombo de porco,temperar com alho em pó,sal,colorau,louro.
de volta dele,colocar cenouras cortadas ,cebolas aos gomos.
regar com azeite,vinho branco ,e umas nozes de margarina ou banha.
tambem podem colocar cogumelos.

vai assar no forno médio.
ir verificando e regando com o próprio molho.

quando o garfo entrar bem na carne ,é porque está assada.

é só servir...desta vez foi com puré estantaneo.

Vivie, podes mandar um cadito para o meu almoço, por favor :Cozinheiro:

Também costumo fazer assim!

Aliás, sou fã dos assados pork não dão muito trabalho!

adoro lombo de porco.. e o meu marido então.. tá sempre a pedir para eu fazer... deste-me uma rica ideia... este fim-de-semana vou fazer...

Por vezes faço no tacho, acho que não fica tão seco... mas este teu está com um aspecto delicioso e suculento...
Tens algum segredo... quanto tempo e que costumas deixar o lombo no forno?? e em que temperatura??

Anita_JP escreveu:

adoro lombo de porco.. e o meu marido então.. tá sempre a pedir para eu fazer... deste-me uma rica ideia... este fim-de-semana vou fazer...

Por vezes faço no tacho, acho que não fica tão seco... mas este teu está com um aspecto delicioso e suculento...
Tens algum segredo... quanto tempo e que costumas deixar o lombo no forno?? e em que temperatura??

não há segredos...forno não muito alto como para qualquer assado...

e tb é da cozinheira!

por acaso não estás a insinuar que sou má cozinheira... ..... (brincadeirinha... )


os assados no forno confesso que são o meu calcanhar de aquiles... vou fazer este teu assado.. depois ponho fotos para veres.. ..

Até pode não ter nada que saber, como tu dizes, mas sabes que horas são? pois é, hora de almoço e já se comia, nem que fosse numa sandes, uma bela fatia desse lombo

Está com um aspecto.... huummm

Está mesmo a dizer.. "COMAM-ME!"

Hello Kitty escreveu:

Até pode não ter nada que saber, como tu dizes, mas sabes que horas são? pois é, hora de almoço e já se comia, nem que fosse numa sandes, uma bela fatia desse lombo

Está com um aspecto.... huummm

Está mesmo a dizer.. "COMAM-ME!"

hello
o que me ri

esta uma maravilha :boca caida:

O raio do lombo ficou-me no goto: á hora de almoço lá fui comprar 1 mas acho k vou variar e rechear c/ morcela, nunca experimentei.

Ka bommmmmmmmmmmm :comilao: