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 Chocolate chunk cookies

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AutorMensagem
Jann
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MensagemAssunto: Chocolate chunk cookies   Chocolate chunk cookies EmptyDom 10 Fev - 17:06

Dá para umas 30
Tempo de preparação 10m
Tempo no forno 15-18m

Ingredientes

225g de manteiga sem sal (pra mim 150g é suficiente)
225g de açucar em pó
170g leite condensado
350g farinha para bolos/biscoitos
100g de chocolate preto aos bocadinhos
100g de avelã aos bocadinhos

Preparação:
Preparar o forno a 180°
Num recepiente largo misturar a manteiga e o açucar até fazer creme

Chocolate chunk cookies Picture492

De seguida juntar o leite condensado e envolver
Chocolate chunk cookies Picture493

E por fim a farinha,o chocolate e as avelãs
Chocolate chunk cookies Picture494

Chocolate chunk cookies Picture495

Dividir a massa em dois e dispor em papel de aluminio (fazer dois rolos) (como se faz o salame)
Chocolate chunk cookies Picture497

Chocolate chunk cookies Picture498
Enrolar bem e apertar bem as pontas
Levar ao frigorifico até ficar bem solido.Esta massa conserva bem no frigorifico durante uma semana.

Retirar o papel e cortar em fatias
Chocolate chunk cookies Picture506
[img]https://2img.net/h/i189.photobucket.com/albums/z102/msuliana/Picture507.jpg[/img

As fatias podem ficar grossas e qto mais extreita for a largura do rolo melhor pq elas crescem no forno
Por as fatias num tabuleiro forrado com papel vegetal (q n deixe as bolachas colarem ao mesmo)
Chocolate chunk cookies Picture509
Chocolate chunk cookies Picture511
Depois de feitas deixa-se arrefercer e retiram-se do tabuleiro

Chocolate chunk cookies Picture513
Ficam uma delicia!

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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: Chocolate chunk cookies   Chocolate chunk cookies EmptyDom 1 Jun - 22:53

são mesmo uma maravilha jann querida 60 60

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MensagemAssunto: Re: Chocolate chunk cookies   Chocolate chunk cookies EmptySeg 2 Jun - 7:40

Parabéns mana , já esta na lista bounce bounce 60 60
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MensagemAssunto: Re: Chocolate chunk cookies   Chocolate chunk cookies EmptySeg 2 Jun - 8:33

deve ser mesmo mto mto bom 61 61 61
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rya
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MensagemAssunto: Re: Chocolate chunk cookies   Chocolate chunk cookies EmptySeg 2 Jun - 10:33

nham.........nham 61
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MensagemAssunto: Re: Chocolate chunk cookies   Chocolate chunk cookies EmptySeg 2 Jun - 16:20

62 62 62
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MensagemAssunto: Re: Chocolate chunk cookies   Chocolate chunk cookies EmptyQua 9 Jul - 10:53

Muito bom!!! 61 61 61

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MensagemAssunto: Re: Chocolate chunk cookies   Chocolate chunk cookies Empty

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