CONCHIGLIONE DE FRANGO AO MOLHO DE ALHO PORÓ

INGREDIENTES MOLHO

1 talo de alho poró fatiado
3 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta do reino


INGREDIENTES RECHEIO

1/2 cebola processada
1 dente de alho processado
2 colher (sopa) de azeite
300 g de peito de frango cozido e desfiado
Sal e pimenta do reino a gosto
3/4 xícara de mussarela processada
2 colheres (sopa) de requeijão


MASSA

1 embalagem de massa de sêmola com ovos de conchiglioni


PREPARO MOLHO

Em uma panela refogue o alho poró ater começar a murchar. Salpique a farinha de trigo, mexa e adicione o leite, misturando sempre para não grudar. Ao engrossar, junte o creme de leite e tempere a gosto. Reserve.


MASSA

1 embalagem de massa de sêmola com ovos de conchiglioni



Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite, junte o frango e cozinhe e fogo brando por 5 minutos, tempere e deixe esfriar.


PREPARO MASSA

Em uma espagueteira ferva 2 litros de água e adicione o conteúdo da embalagem, deixe cozinhar por 7 minutos, escorra. Reserve.

MONTAGEM


Adicione a mussarela processada e o requeijão ao recheio do frango, misture bem e recheie as massas. Espalhe uma camada de molho na forma disponha os conchiglioni cubra com o restante do molho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Retire o papel e deixe gratinar por 15 minutos.

que bom :bella:
o alho fatiado será o alho frances?

O ALHO PORÓ SERIA
ESSE DA FIGURA

Imaginei que fosse, aqui chamamos alho franc~es.

Muito bom aspecto este prato! Deve ser uma delicia! :comilao:

:comilao: