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 sopa de courgettes

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primata
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Câncer Búfalo
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MensagemAssunto: sopa de courgettes   Qui 7 Jun - 23:46


como tenho courgettes no meu quintal hoje resolvi fazer uma sopinha p o jantar

parti uma cebola às rodelas e metade de uma courgette grande e coloquei num tacho c azeite.

entretanto levei uma panela ao lume c/ 2 batatas, 1 nabo, 3 cenouras e a outra metade da courgette, deixei cozer e triturei, acrescescentei agua, deixei ferver e depois juntei mais uma cenoura cortada, massinha de cotovelo a courgete e a cebola que estavam no tacho semi cozinhadas, deixei no lume mais um pouco e comemos

fica uma sopa bem saborosa e aveludada





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TutyBely
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MensagemAssunto: Re: sopa de courgettes   Sex 8 Jun - 9:12

Que rica sopinha... Eu adoro sopa... Por mim comia ao almoço e jantar... Tbm tenho ali guardadinho uma panela de sopa creme de abóbora e cenoura que fiz na sexta..
Congelei em vasilhas individuais de plástico e na hora de comer é só descongelar...


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MensagemAssunto: Re: sopa de courgettes   Sex 8 Jun - 9:35

Bela sugestão primata
Tb ponho sempre courguete na sopa, e costumo usar em saladas, massas frias, raspada como a cenoura. 61

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ISABEL
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rya
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MensagemAssunto: Re: sopa de courgettes   Sex 8 Jun - 15:17

uma boa sopinha Primata
sopa é uma refeiçao saudável que nao tem contra indicaçoes
faz bem a tudo

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FELIZ 2013
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MensagemAssunto: Re: sopa de courgettes   Sex 8 Jun - 22:40

cá em casa todos os dias tem de haver sopa principalmente ao jantar
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