Bacalhau com broa (Fotos passo a passo)

Demolhe o bacalhau em leite, durante pelo menos 1 hora.


Num tabuleiro ponha um golpe de azeite e uma cebola às rodelas, em formato de meia lua.


Ponha o bacalhau por cima da cebola

e cubra com broa de milho ralada

(até pode ser aquele resto de broa dura), regue com umas colhersitas de leite
(eu uso o que serviu para demolhar o bacalhau), e vai ao forno.



Acompanhe com batata frita às rodelas ou puré de batata.


É simplesmente delicioso

A próxima vez que fizer prometo tirar uma foto

eu gosto de tudo que seja com bacalhau
tenho que fazer este e o da Mimi : ;)

Tb vou fazer, parece ser uma delicia :)

Bigada lindas

Acreditem que é mesmo bom e muito fácil de fazer

Deve ser uma delicia e tão simples de fazer...Não tenho broa senão era o almoço de amanhã.

há 15 dias comi num restaurante e digo sinceramente estava muito maú mesmo,
fiquei fula !!!! quando chegou a mesa até tinha bom aspecto,
parecia posta alta,........já me estava a babar........!!!!

o que estava alto era a dose de broa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
o bacalhau era daquela parte fininha da asa,
estão a ver uma tarte, ora o bacalhau era a massa, e a broa o recheio !!!

fiquei frustrada, depois a senhora vêm levantar os pratos e como viu que eu não tinha comido, preguntou
- a Sra. não têm fome ?
e eu,
- por acasso até tenho mas eu pedi bacalhau com broa e não broa com bacalhau !


e pronto mais nada ......estive quase para pedir o livro de reclamações.

a dose era de 12 € !!!!!!!

Missy tinhas todo o direito a reclamares
12€ a dose tem que ser uma refeiçao bem servida
e bem feita

Jann escreveu:

Deve ser uma delicia e tão simples de fazer...Não tenho broa senão era o almoço de amanhã.

Jann, como pode ser com broa dura, porque tem de ser ralada, se quiseres, eu envio-te uma broa :) :)

Ai q só vi isto agora Não tinha broa em casa Obrigada
Mas já comprei e vou fazer já n tenho tempo é de demolhar em leite 1h

Foi o meu almoço na sexta feira

por acaso já fiz...e é tão delicioso, que até esqueci tirar foto

cada vez que abro as tuas receitas fico logo com fome

moranguita escreveu:

cada vez que abro as tuas receitas fico logo com fome