Chow Mein de Frango

Este foi o jantar cá de casa ontem.



Ingredientes:
Peitos de frango(a quantidade varia consoante o nº de pessoas)
Couve lombarda(eu usei só metade)
Cenouras
Rebentos de soja
cogumelos
Massa de Arroz
Óleo
Molho de soja


Preparação:
Corta-se a carne em tirinhas e tempera-se com pouco sal.
Coze-se a massa de arroz, escorre-se e reserva.
Num wook deita-se um fio de óleo e molho de soja e deita-se os legumes com os rebentos de soja e os cogumelos até ficarem murchos, quando tiveres murchos reserva-se.
No wook deita-se outra vez um fio de óleo e molho de soja e frita-se a carne, quando a carne estiver frita reserva-se mas deixa-se o molho que a carne deitou no wook e deita-se a massa e mais um pouco de molho de soja, vai-se mexendo sempre até a massa ganhar o gosto. Quando a massa estiver pronta mistura-se com a carne e os legumes e é só servir.
Eu fritei tambem uns mini crepes que comprei no Lidl e servi de entrada com molho agridoce.
Espero que gostem, nós gostámos muito.

Tem muito bom aspecto!
:comilao:

Que delicia

Adoro estas coisas!
Maravilha, ainda por cima de frango.

massa de arroz que é isso ......tem mt bom aspecto e dispenso os rebentos de soja .....deve ficar bom sem eles

Isistina massa de arroz é massa chinesa, se nao gostas de rebentos de soja podes fazer sem eles. Experimenta porque é mesmo muito bom.

nunca vi.....

Nos supermercados está perto do arroz e das outras massas.

haaaaaaaaaaaa é ....bigada :flores:

Nada linda sempre ás ordens.

Lecty escreveu:

Nada linda sempre ás ordens.

eu linda ainda na me viste ....apanhas um susto verdade elas ainda na te contaram que eu sou , assim :002: podes crer ... :zonzo:

Para mim o que conta é o interior das pessoas não o aspecto fisico. O importante é o que está por dentro.

Muito bom!!!