espinafres com natas

Para aquelas pessoas que usam espinafres só na sopa, aqui fica uma variante para os mesmos. É um óptimo acompanhamento para carne ou peixe grelhado.
Se preferirem também podem cozer esparguete ou outra massa “al dente”, escorrer, colocar por cima uma porção destes espinafres, envolver e servir.

Descongelei no microondas 10 cubos de espinafres picados (daqueles que se compram congelados) juntamente com uma colher de sopa de água, durante 10 minutos.
Levei ao lume 2 dentes de alho picadinhos, 2 colheres de sopa de azeite, sal, pimenta e noz moscada.
Deixei alourar, juntei os espinafres descongelados e uns cubinhos de fiambre de perú, deixando saltear um pouco.
Juntei 1/2 pacote de natas e 100gr de queijo em cubos e deixei ferver mais 5 minutos, mexendo sempre. Servir de seguida.

que bom acompanhamento risonha, para variar um pouco

uma boa maneira de fazer espinafres

Eu gosto muito de espinafres. E das coisas que acompanha bem quase todo o tipo de prato. Sejam cozidos, salteados ou como for. Esta receita ja tinha feito nao tal como esta mas parecida. E eu junto massa ... fica muito bom o meu filho e que manda comer a mim ...

Também costumo fazer estes espinafres, geralmente s/ carne, porque solucionam os meus ataques de vegetarianismo.

Como c/ massa, arroz soltinho, até c/ batata frita se a colite no dia permitir, e é tãããããõ bom! mnham mnham!

Que bom aspecto!
Não imaginava que ficassem bons assim, normalmente só uso na sopa....