FILETES DE PEIXE COM BANANA

não sei se haverá por aqui alguma receita igual ou parecida, mas, este foi o meu jantar, agora há dias.

tirei a receita do "petiscos" e a autora é a"raposa"

ela, diz que só polvilhou com queijo ralado, mas que a receita original era polvilhar com pão raladoe eu polvilhei com os dois xateado

gostamos mtº .

fiz tudo no olhómetro



FILETES DE PEIXE COM BANANA


Ingredientes

filetes de pescada (peixe gato)
sumo de limão
2 bananas
fatias finas de fiambre
margarina q.b.
1 colher de sopa de farinha
2,5 dl de leite
sal, pimenta, noz moscada
pão ralado
queijo ralado

Temperar os filetes com sal ( não pus, o fiambre compensou), pimenta (puspiri-piri) e sumo de limão a gosto. Deixar repousar cerca de 30 minutos. Passar os filetes de peixe por farinha, sacudir o excesso e alourar numa frigideira com um pouco de margarina(usei óleo). Retirar os filetes da frigideira e colocar num pirex de forma a que cubra todo o fundo.
Entretanto fazer o molho bechamel com 40 gr de margarinha, a farinha e o leite e temperar com sal, pimenta e noz moscada(usei da parmalate). De seguida colocar as fatias de fiambre sobre os filetes de peixe e cubrir com o bechamel.
Descascar as bananas e cortar cada uma em 4 partes, no sentido do comprimento e por cima do bechamel. e polvilhar com o pão ralado e depois com o queijo ralado.

Leve ao forno a gratinar


servi com arroz de cenoura e salada de agrião








e aqui acabadinho de sair do forno e já pronto a devorar :zonzo:





a próxima , vou experimentar com ananás


:zonzo:

bem que receita fantástica

sexta feira é dia de comer peixinho, acho que vou experimentar esta receita sem o fiambre

Que aspecto delicioso...

Sexta-feira é dia de comer Peixe????
Então sexta-feira é dia de festa lá em casa... o meu amori adora peixe...

Ana, dei-te um docinho por esta receita

mas que boa na :comilao:

o final está mesmo de babar
sai um docinho

mtº obrigado a todas. :flores:

Estes agridoces, c/ frutas, são a minha perdição!...

Anita_JP, acho k os nossos amoris vão levar os 2 c/ peixe na 6ªf, o mê vai até levar c/ estes filetinhos, tá-me cá a parecer!...

:louco: :louco: :louco:

Participo: Fiz ontem,apenas prescindi do fiambre.

Até o esquisitoide de peixe adorou!

Ficou com aspecto delicioso.
Mais uma receitinha de peixe para experimentar.

Mas uma delicia, tb vou experimentar o meu love tb adora agridoce

Dei-te um doçinho

Já deixei os filetes a descdongelar

Vai ser o jantar de hoje

Que bela receitinha Ana :bella:

pintarola escreveu:

Que bela receitinha Ana :bella:

eu amanhã digo-te se é boa ou não