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 Fussili com Fiambre e Cogumelos

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Magalhães
moranguita
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moranguita
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MensagemAssunto: Fussili com Fiambre e Cogumelos   Fussili com Fiambre e Cogumelos EmptySeg 15 Jun - 9:31

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Ingredientes para duas pessoas:
200g +/- de fussili ou macarrão
150g de fiambre partido aos cubos, como só tinha em fatias finas aproveitei para não deixar estragar
2.5dl de molho bechamel
queijo ralado
1 latinha de cogumelos
azeite

Comecei por cozer a massa em agua temperada com sal e um fio de azeite.
Numa frigideira leve ao lume o azeite e junte o fiambre e os cogumelos escorridos.
Passado alguns minutos junte a massa já escorrida. Deixe tomar gosto e deite num pirex untado com manteiga.
Faça um molho bechamel:
1 colher de farinha e uma de manteiga e vai juntando 2,5dl de leite. Levo ao lume ate engrossar.
retire do Lume e adicione uma boa quantidade de queijo ralado e tempere com pimenta, noz moscada e sal.
Cubra a massa com este molho e volte a polvilhar com queijo.
vão ao forno a gratinar cerca de 15 minutos.
Pode acompanhar com uma saladinha.

Bom apetite!!! Boa semana para todos!!!!
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Magalhães
caloiro
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Magalhães


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MensagemAssunto: Que Bom!!!!!!!!!!!!   Fussili com Fiambre e Cogumelos EmptySeg 15 Jun - 9:55

Tão simples, e deve ser tão bommmmm!!!

Eu adoro este tipo de pratos, é pena não ter quem me acompanhe.

Beijinhos!!
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belinhagulosa
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MensagemAssunto: Re: Fussili com Fiambre e Cogumelos   Fussili com Fiambre e Cogumelos EmptySeg 15 Jun - 9:58

1970 1970 ke bommmmmmmmmmmm 1970
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Fussili com Fiambre e Cogumelos   Fussili com Fiambre e Cogumelos EmptySeg 15 Jun - 10:39

e mjuito bom eu adorei
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MensagemAssunto: Re: Fussili com Fiambre e Cogumelos   Fussili com Fiambre e Cogumelos EmptySeg 15 Jun - 10:46

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MensagemAssunto: Re: Fussili com Fiambre e Cogumelos   Fussili com Fiambre e Cogumelos EmptyTer 16 Jun - 8:52

Eu sou louca por massas e pastas.
Obrigada pela partilha.
BJs
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moranguita
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MensagemAssunto: Re: Fussili com Fiambre e Cogumelos   Fussili com Fiambre e Cogumelos EmptyTer 16 Jun - 15:37

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MensagemAssunto: Re: Fussili com Fiambre e Cogumelos   Fussili com Fiambre e Cogumelos EmptyTer 16 Jun - 15:52

Cá em casa gostamos imenso destes pratos :bella:
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MensagemAssunto: Re: Fussili com Fiambre e Cogumelos   Fussili com Fiambre e Cogumelos EmptyTer 16 Jun - 16:17

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