Solha Maravilhosa (feita pelo marido)

Na Sexta-feira tive uma surpresa maravilhosa quando cheguei do trabalho. O meu marido tinha feito um jantar divinal... de chefe de cozinha mesmo...

Então vou contar
Fez a olho para 3 pessoas

Pegou em solha, e descongelou, limpou as escamas, retirou-lhe a espinha do meio e as restantes, temperou com sal, pimenta e limão durante uma hora. Enquanto o peixe tomava gosto cortou muito miudinho um alho francês pequeno (só a parte branca), uma cebola pequena e um dente de alho, e colocou numa frigideira anti-aderente com uma colher de sopa de azeite.
Muito lentamente, deixou cozinhar, juntou dois tomates pequenos cortados aos bocadinhos sem pele, deixou cozinhar, juntou 1 dl de vinho branco, deixou apurar.

Colocou este preparado num tabuleiro, pôs a solha por cima e foi ao forno a assar, quando a solha começou a alourar, retirou do forno.
Colocou camarão já cozido a gosto, salsa, juntou um pacote de bechamel, e um pacote de natas com queijo. Levou ao forno a gratinar.... meninas foi um dos pratos mais deliciosos e únicos que comi até hoje tem de experimentar...

muito bom aspecto mesmo!

Ainda por cima é muito bom mesmo...

xiiiiii

que maravilha

deve ser messsssssssmmo bom

ainda por cima sem trabalho

parabéns ao maridão

que maravilha!
um verdadeiro chefe na cozinha

mneinas tens um belo cozinheiro la em casa

xim... é muito bom cozinheiro....

que sorte que temso o meu moço tambem :bella:

O meu marido não sabe fazer nadinha...na cozinha é claro...
Podes mandar o teu para lhe ensinar?????Jinhossssss

Ana eu já comia,o meu marido tb se ajeita muitissimo na cozinha.

pintarola escreveu:

Ana eu já comia,o meu marido tb se ajeita muitissimo na cozinha.

Na verdade é uma sorte temos com quem partilhar a cozinha, não fica tão cansativo...

QUE BOM TER MARIDO QUE GOSTE DE COZINHAR...O MEU É MUITO BOM PRA OUTRAS COISAS , MAIS NA COZINHA SÓ É BOM PARA COMER RSRSRS...ESTA LINDÍSSIMO ESSE PRATO, MUITO APETITOSO.

Tem um aspecto divinal! :bella: